MycoTechnology lève des fonds pour se développer à l’international
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27.10.2022
MycoTechnology, Inc, leader mondial de l’exploration du mycélium de champignon, vient de lever 85 M $ auprès de fonds d’investissements menés par le fonds souverain Oman Investment Authority (OIA)
L’entreprise basée au Colorado, a levé au total à plus de 200 millions de dollars depuis sa création en 2013
Ce nouvel investissement va permettre à MycoTechnology de capitaliser davantage sur sa plateforme de fermentation exclusive, pour continuer à avoir un impact sur l’alimentation et la nutrition dans le monde entier.
MycoTechnology a établi des partenariats avec des marques émergentes et des grandes marques des secteurs des aliments, des boissons et des compléments.
Son portefeuille actuel d’ingrédients comprend notamment :
- FermentIQ™ protein, une gamme de protéines végétales
- ClearIQ™ flavor, des outils de modulation des saveurs clean label pour la réduction du sucre et du sel et la création de produits plus denses en nutriments.
