Lever de rideau sur SupplySide West 2024

Las Vegas (Nevada, USA) va (re)devenir le temps de deux journées – mercredi 30 et jeudi 31 octobre- l’épicentre de l’innovation dans la nutraceutique, ainsi que dans l’alimentaire en accueillant le Food Ingredients North America. De par son ampleur (plus de 1 400 sociétés exposantes, plus de 17 000 visiteurs attendus) et sa position au cœur de l’un des plus importants marchés de la nutraceutique, cet évènement permet de parcourir les ingrédients d’aujourd’hui qui feront les nutraceutiques de demain.

Kerry va présenter plusieurs innovations présentées sur son stand.

Le postbiotique Plenibiotic™, dérivé du riz, offre un double avantage pour la santé de l’intestin et de la peau. Il est soutenu par des études cliniques à la fois à la santé digestive et à la santé de la peau via des essais randomisés, en double aveugle et contrôlés par placebo.

Autre postbiotique : Wellmune^®, un bêta-glucane à base de levure de boulangerie, entraîne les cellules immunitaires de l’organisme à identifier et à répondre aux agents infectieux.

L’extrait d’ashwagandha Sensoril^® soutient la santé cognitive, le soulagement du stress, le sommeil, la concentration, l’énergie et l’humeur. L’exploitation des avantages synergiques des racines et des feuilles favorise un approvisionnement responsable tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Sensoril^® joue également un rôle dans la santé des femmes en soulageant les symptômes liés au stress et en améliorant le bien-être général.

Ingrédient d’origine végétale conçu pour aider à gérer les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur, les sueurs nocturnes et les troubles du sommeil, le Luprenol^® améliore la qualité de vie des femmes au stade de la ménopause.

Santé féminine toujours, avec Caronositol^® Fertility, cliniquement prouvé pour soutenir l’équilibre hormonal et métabolique dans le cycle reproductif, il aide les femmes dans des conditions telles que le SOPK, en améliorant la régularité menstruelle et la santé reproductive en général.

Enfin, Kerry va présenter des boissons aux agrumes contenant des probiotiques BC30™, des fibres et des protéines, conçues pour soutenir ceux qui suivent des programmes de perte de poids médicalement supervisés.

Santé des femmes et soutien du microbiome sont deux axes explorés par Nexira. Dans la santé féminine, plusieurs solutions ; le contrôle de l’appétit avec Carolean™ (caroube + nopal) qui a montré une réduction de 47% de la prise alimentaire après trois semaines dans une étude clinique, en ralentissant significativement la vidange gastrique ; la nutricosmétique avec Oli-Ola™, un extrait d’olive biologique qui a amélioré l’élasticité de la peau (+13%) et l’hydratation, avec 87% de femmes satisfaites après 3 mois.

Au niveau du microbiome, deux actions : la modulation de la glycémie  via inavea™ cinnamon & acacia qui améliore le microbiote intestinal et possède des effets positifs sur la glycémie et les niveaux d’insuline ; la diversité du microbiote avec inavea™ carob & acacia qui soutient la diversité du microbiote et favorise les bactéries bénéfiques pour une fermentation intestinale à spectre complet.

Nutrition 21 invite à redécouvrir Nitrosigine^®, décrit par la société comme un booster d’oxyde nitrique dans l’organisme. Grâce à sa capacité démontrée à augmenter rapidement les niveaux d’oxyde nitrique, Nitrosigine^® peut offrir un soutien dans des domaines clés tels que la performance physique, la santé sexuelle, la cognition et la santé cardiovasculaire. Démonstration à travers un concept développé par Nutrition 21 : NitroBoost, une boisson santé et lifestyle dans laquelle l’actif est associé à des baies – vasodilatation deux heures après consommation.

Autres idées de formulations : Dual Boost Focus & Immunity,une boisson rafraîchissante aux agrumes et au citron, contenant nooLVL^® (complexe de silicate d’arginine et d’inositol) pour améliorer l’attention et la concentration, ainsi que Zinmax^® (picolinate de zinc) pour soutenir le système immunitaire.

Crave Wave Hydrator est une boisson sau goût de canneberge, à base de Chromax®, qui aide à gérer les fringales et à contrôler l’appétit, tout en maintenant la masse musculaire pendant la perte de poids, avec des électrolytes pour l’hydratation. Chromax^®, forme de chrome la plus étudiée cliniquement sur le marché, offre une biodisponibilité jusqu’à 15 fois supérieure à celle des autres formes de chrome.

Le nutriment est également mis en œuvre dans les Metabolism Chew.

Hair & Skin BeauTea, positionnée dans la « beauté de l’intérieur », est boisson à base de thé blanc aux myrtilles conçue pour favoriser la croissance des cheveux et une peau saine. Elle associe Lustriva^® – un complexe unique et breveté de silicate d’arginine lié et de biotinate de magnésium – à du collagène.

Innovation brevetée en France par Activ’Inside, Belight3™ est une solution orale scientifiquement étayée qui l’hyperpigmentation et les taches sombres causées par le vieillissement et l’exposition aux UV. Cliniquement prouvé pour fonctionner sur tous les types de peau, cet actif nutricosmétique redéfinit la manière dont l’hyperpigmentation est traitée en offrant une solution interne et holistique qui va au-delà des crèmes topiques traditionnelles. Combinaison d’extraits de pépins et de marc de raisin, d’extrait de réglisse et de vitamine C, Belight3™ agit de l’intérieur pour réguler la production de mélanine, en ciblant les causes profondes des taches sombres, telles que les dommages causés par les UV et le vieillissement. Au cœur du processus d’hyperpigmentation se trouve l’enzyme tyrosinase, principale responsable de la production de mélanine. Belight3™ inhibe l’activité de la tyrosinase de 85%, avec ses ingrédients actifs travaillant en synergie. De nombreux utilisateurs font état d’améliorations visibles en seulement 11 jours.

Abyss Ingredients continue d’explorer le concept de dermoceutique (amélioration le confort et la qualité de vie des personnes atteintes de peaux à problèmes dermatologiques) que la société a lancé en 2023. Une toute récente étude randomisée en double aveugle versus placebo montre que Dermatidyss^® (actif composé de peptides marins) réduit significativement la rugosité de la peau, améliore la qualité de vie des personnes à peaux atopiques. La dose étudiée est de 600 mg/jour. Une étude consommateurs a décrit que l’actif agit rapidement avec des premiers effets ressentis dès 11 jours.

De nouvelles cibles

Collagène toujours mais sous forme de peptides sur le stand Rousselot qui lance officiellement Nextida™ GC (il avait été dévoilé au Vitafoods Europe) soutenu par une étude clinique qui a montré qu’une dose de Nextida™ GC de 5 et 10 grammes réduisait de manière significative les pics de glucose post-prandiaux chez des individus en bonne santé lorsqu’elle était prise par voie orale 30 minutes avant un repas, réduisant le pic de glucose dans le sang de 42% en moyenne après le repas. L’ingrédient est le premier ingrédient commercialisé à partir de la plateforme Nextida™, une gamme de compositions spécifiques de peptides de collagène avec des bénéfices santé ciblés pour soutenir l’équilibre du corps.

Parmi les nombreux moyens de favoriser le développement des enfants, il est essentiel de veiller à ce que leurs os soient forts et sains. La vitamine K2 MenaQ7^® de Gnosis by Lesaffre favorise le développement osseux des enfants.

MenaQ7^® est une forme naturelle de vitamine K2 qui joue un rôle essentiel dans l’acheminement du calcium vers les os, en veillant à ce que le minéral soit utilisé efficacement là où il est le plus nécessaire.

Des études cliniques ont montré que la consommation quotidienne de 45 µg de MenaQ7^® K2 suffit à soutenir le développement sain des os des enfants .

Il a été cliniquement prouvé que l ‘association de MenaQ7^® Vitamine K2 et de Vitamine D3 a un effet plus bénéfique sur la santé osseuse des enfants que la Vitamine D3 seule. Pour garantir un développement osseux optimal chez les enfants, un supplément de vitamine D doit être associé à la vitamine MenaQ7^®.

Aujourd’hui, cette vitamine est disponible dans une large gamme de formes adaptées aux enfants, y compris des gummies et des liquides.

Monteloeder, S.L., filiale du groupe espagnol Suannutra, va dévoiler Mindrevive™, un composé botanique spécifiquement conçu pour améliorer la mémoire à court terme et les performances cognitives chez les adultes.

Cet actif naturel est composé de des deux ingrédients nootropiques clés : l’extrait de sauge (Salvia officinalis) standardisé en acide rosmarinique et l’extrait d’ arbre des pagodes (Sophora japonica) standardisé en rutine, un composé bioactif composé du flavonol quercétine et du disaccharide rutinose. Des études récentes ont mis en évidence les propriétés d’amélioration cognitive de ces extraits botaniques, suggérant des avantages significatifs pour la rétention de la mémoire et l’acuité mentale en général.

A noter que Monteloeder continue de promouvoir Metabolaide^®, un extrait végétal positionné dans le management du poids et supporté par dix études pré-cliniques et cliniques.

La société Maypro annonce avoir résolu le « paradoxe de la quercétine » avec EubioQuercetin™, une quercétine naturelle conservant sa solubilité dans l’eau grâce à un processus de fabrication exclusif.

En effet, lorsque la quercétine a été développée pour la première fois en tant que complément alimentaire, un traitement à l’acide a permis d’éliminer les sucres solubles dans l’eau, privant ainsi la plante de sa solubilité naturelle dans l’eau. Si ce procédé permettait de maintenir les coûts de production à un faible niveau, il signifiait que la quercétine était mal absorbée par l’organisme humain et qu’il fallait des doses élevées pour obtenir un effet bénéfique mesurable. Depuis lors, certains produits à base de quercétine disponibles dans le commerce ont été synthétisés chimiquement ou traités enzymatiquement pour modifier leur hydrosolubilité.

EubioQuercetin™ contient un oligosaccharide non digestible d’origine naturelle : le rutinose – un prébiotique – qui contribue à acheminer la quercétine directement vers le côlon. La recherche montre qu’EubioQuercetin™ – utilisable à faible dose et protégé par un brevet- tire parti du microbiome pour soutenir cinq fonctions, notamment la santé intestinale, la gestion du poids, le soutien de l’humeur, la santé cérébrale et cardiovasculaire.

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The curtain rises on SupplySide West 2024

For two days – Wednesday 30 and Thursday 31 October – Las Vegas (Nevada, USA) will (re)become the epicentre of innovation in the nutraceutical and food industries when it hosts Food Ingredients North America. With over 1,400 exhibiting companies and more than 17,000 expected visitors, and located at the heart of one of the world’s largest nutraceutical markets, this event is an opportunity to explore the ingredients of today that will make up the nutraceuticals of tomorrow.

Kerry will be presenting a number of innovations on its stand.

The rice-derived postbiotic Plenibiotic™ offers a dual benefit for gut and skin health. It is supported by clinical studies to both digestive and skin health via randomised, double-blind, placebo-controlled trials.

Another postbiotic: Wellmune^®, a baker’s yeast-based beta-glucan, trains the body’s immune cells to identify and respond to infectious agents.

Sensoril^® ashwagandha extract supports cognitive health, stress relief, sleep, concentration, energy and mood. Harnessing the synergistic benefits of the roots and leaves promotes responsible sourcing throughout the supply chain. Sensoril^® also plays a role in women’s health by relieving stress-related symptoms and improving general well-being.

A plant-based ingredient designed to help manage menopausal symptoms such as hot flushes, night sweats and sleep disturbances, Luprenol^® improves the quality of life for women going through the menopause.

Caronositol^® Fertility is clinically proven to support hormonal and metabolic balance in the reproductive cycle, helping women with conditions such as PCOS to improve menstrual regularity and overall reproductive health.

Finally, Kerry will be introducing citrus drinks containing BC30™ probiotics, fibre and protein, designed to support those on medically supervised weight loss programmes.

Women’s health and supporting the microbiome are two areas Nexira is exploring. In women’s health, several solutions; appetite control with Carolean™ (carob + nopal) which showed a 47% reduction in food intake after three weeks in a clinical study, significantly slowing gastric emptying; nutricosmetics with Oli-Ola™, an organic olive extract which improved skin elasticity (+13%) and hydration, with 87% of women satisfied after 3 months.

In terms of the microbiome, two actions: blood sugar modulation via inavea™ cinnamon & acacia, which improves the intestinal microbiota and has positive effects on blood sugar and insulin levels; microbiota diversity with inavea™ carob & acacia, which supports microbiota diversity and promotes beneficial bacteria for full-spectrum intestinal fermentation.

Nutrition 21 invites you to rediscover Nitrosigine^®, described by the company as a booster of nitric oxide in the body. With its proven ability to rapidly increase nitric oxide levels, Nitrosigine^® can offer support in key areas such as physical performance, sexual health, cognition and cardiovascular health. This is demonstrated by a concept developed by Nutrition 21: NitroBoost, a health and lifestyle drink in which the active ingredient is combined with berries – vasodilating two hours after consumption.

Other ideas for formulations: Dual Boost Focus & Immunity, a refreshing citrus and lemon drink containing nooLVL^® (arginine silicate and inositol complex) to improve focus and concentration, and Zinmax^® (zinc picolinate) to support the immune system.

Crave Wave Hydrator is a cranberry-flavoured drink with Chromax® to help manage cravings and control appetite, while maintaining muscle mass during weight loss, with electrolytes for hydration. Chromax^®, the most clinically studied form of chromium on the market, offers up to 15 times greater bioavailability than other forms of chromium.

The nutrient is also used in Metabolism Chew.

Hair & Skin BeauTea, positioned as ‘beauty from within’, is a blueberry white tea drink designed to promote hair growth and healthy skin. It combines Lustriva^® – a unique, patented complex of bound arginine silicate and magnesium biotinate – with collagen.

An innovation patented in France by Activ’Inside, Belight3™ is a scientifically backed oral solution that hyperpigmentation and dark spots caused by ageing and UV exposure. Clinically proven to work on all skin types, this nutricosmetic active redefines the way hyperpigmentation is treated by offering an internal, holistic solution that goes beyond traditional topical creams. A combination of grape seed and pomace extracts, liquorice extract and vitamin C, Belight3™ works from the inside out to regulate melanin production, targeting the root causes of dark spots, such as UV damage and ageing. At the heart of the hyperpigmentation process is the enzyme tyrosinase, which is primarily responsible for melanin production. Belight3™ inhibits tyrosinase activity by 85%, with its active ingredients working in synergy. Many users report visible improvements in just 11 days.

Abyss Ingredients continues to explore the concept of dermoceuticals (improving comfort and quality of life for people with dermatological problem skin) which the company launched in 2023. A very recent randomised, double-blind, placebo-controlled study showed that Dermatidyss^® (an active ingredient composed of marine peptides) significantly reduced skin roughness and improved quality of life for people with atopic skin. The dose studied was 600 mg/day. A consumer study described that the active ingredient acts rapidly, with the first effects felt after 11 days.

New targets

Collagen again but in peptide form on the Rousselot stand, which is officially launching Nextida™ GC (it had been unveiled at Vitafoods Europe) supported by a clinical study which showed that a Nextida™ GC dose of 5 and 10 grams significantly reduced post-prandial glucose peaks in healthy individuals when taken orally 30 minutes before a meal, reducing the blood glucose peak by 42% on average after the meal. The ingredient is the first commercialised ingredient from the Nextida™ platform, a range of specific collagen peptide compositions with targeted health benefits to support the body’s balance.

Among the many ways to support children’s development, ensuring their bones are strong and healthy is essential. MenaQ7^® vitamin K2 from Gnosis by Lesaffre supports children’s bone development.

MenaQ7^® is a natural form of vitamin K2 that plays an essential role in the delivery of calcium to the bones, ensuring that the mineral is used efficiently where it is needed most.

Clinical studies have shown that a daily intake of 45 µg of MenaQ7^® K2 is sufficient to support the healthy development of children’s bones.

The combination of MenaQ7^® Vitamin K2 and Vitamin D3 has been clinically proven to have a more beneficial effect on children’s bone health than Vitamin D3 alone. To ensure optimal bone development in children, a vitamin D supplement should be combined with MenaQ7^® vitamin.

Today, this vitamin is available in a wide range of child-friendly forms, including gummies and liquids.

Monteloeder, S.L., a subsidiary of the Spanish Suannutra Group, is to unveil Mindrevive™, a botanical compound specifically designed to improve short-term memory and cognitive performance in adults.

This natural active is composed of the two key nootropic ingredients: sage extract (Salvia officinalis) standardised in rosmarinic acid and pagoda tree extract (Sophora japonica) standardised in rutin, a bioactive compound composed of the flavonol quercetin and the disaccharide rutinose. Recent studies have highlighted the cognitive-enhancing properties of these botanical extracts, suggesting significant benefits for memory retention and mental acuity in general.

Monteloeder continues to promote Metabolaide^®, a botanical extract positioned in weight management and supported by ten pre-clinical and clinical studies.

Maypro announces that it has solved the ‘quercetin paradox’ with EubioQuercetin™, a natural quercetin that retains its water solubility thanks to a proprietary manufacturing process.

Indeed, when quercetin was first developed as a dietary supplement, an acid treatment removed the water-soluble sugars, depriving the plant of its natural water solubility. While this process kept production costs down, it meant that quercetin was poorly absorbed by the human body, and high doses were needed to achieve a measurable beneficial effect. Since then, some commercially available quercetin products have been chemically synthesised or enzymatically treated to alter their water solubility.

EubioQuercetin™ contains a naturally occurring, non-digestible oligosaccharide: rutinose – a prebiotic – which helps deliver quercetin directly to the colon. Research shows that EubioQuercetin™ – usable at low doses and patent protected – leverages the microbiome to support five functions, including gut health, weight management, mood support, brain and cardiovascular health.