Fermentalg, parmi les champions français de la croissance

Dans le palmarès 2023 des 500 entreprises championnes françaises de la croissance (Les Echos Week-End et Statista), Fermentalg (actifs issus de microalgues) se hisse à la cinquième place du classement général et arrive en tête des sociétés cotées.*

Fermentalg (Libourne) affiche une croissance – 100 % organique – de 184,2% sur la période 2018-2021.

Son CA 2022 de 6,2 millions d’euros est en hausse de 67% par rapport à 2021.

Ces performances conduisent le spécialiste français des microalgues tout droit en tête du palmarès régional Nouvelle-Aquitaine, en cinquième position au classement général et en tête des sociétés cotées parmi les 500 candidats.

Fondée en 2009, Fermentalg s’est spécialisée dans l’extraction d’actifs innovants issus de microalgues et destinés aux marchés de la nutrition, de la santé et de l’environnement.

• DHA Origins, huiles riches en omega-3 (jusqu’à 550 mg de DHA) extraites de microalgues Schizochytrium sp, commercialisées en Amérique du Nord (30,3% des ventes fin 2022), la zone Europe (67%) et l’Asie (2,6%). Utilisations en nutraceutique, dans les boissons et depuis 2021 dans l’alimentation infantile.
• Blue Origins, colorant bleu naturel stable en milieu acide, extrait de la microalgue Galdieria sulphuraria. Fermentalg et DDW, filiale du groupe Givaudan, se sont associés pour accélérer l’industrialisation et la commercialisation de cet ingrédient dans les boissons et les aliments fonctionnels.

* Pour figurer à ce palmarès des Champions de la croissance, les entreprises doivent avoir généré au minimum 100 000 euros de chiffres d’affaires en 2018, au minimum 1 500 000 d’euros en 2021, être indépendantes (ne pas être une filiale ou une succursale d’une autre entité), avoir leur siège en France et prouver une croissance essentiellement interne sur cette période.