Seanova distribue le fer marin SalmoFer®

La société norvégienne Lerøy Seafood Group a confié à Seanova la distribution exclusive sur le marché français de son fer héminique SalmoFer^®.

SalmoFer^® est le premier fer héminique d’origine marine au monde, issu de saumons norvégiens selon une technologie d’extraction douce.

Biodisponibilité et tolérance

Le fer héminique joue un rôle fondamental en santé humaine, principalement en raison de sa biodisponibilité élevée et de sa tolérance digestive.  

Le fer héminique (présent dans les produits d’origine animale – viande rouge, volaille, poisson) est mieux absorbé par l’intestin que le fer non héminique (d’origine végétale). Son taux d’absorption est compris entre 15 et 35 % contre 2 à 20 % pour le fer non héminique.

L’absorption du fer héminique n’entraine ni nausées ni inconfort digestif.

Pour rappel, Le fer, élément central de l’hémoglobine, intervient aussi dans la myoglobine (stockage de l’oxygène dans les muscles) et dans diverses enzymes impliquées dans : le métabolisme énergétique, la synthèse de l’ADN, la défense contre le stress oxydatif.

 Le fer héminique permet de prévenir efficacement l’anémie en fer (anémie ferriprive), en particulier chez les personnes à besoins accrus : femmes enceintes ou menstruées, enfants en croissance, sportifs, végétariens/végétaliens (ils sont plus exposés aux carences, car ils ne consomment pas de fer héminique).

SalmoFer^®, disponible sous forme poudre, est également proposé en gélules et comprimés.

A noter qu’une étude clinique est actuellement en cours sur le fer héminique, dont les résultats préliminaires sont présentés comme prometteurs (source : communiqué de presse).

Un partenariat stratégique

Le partenariat entre le groupe norvégien et la société française entend répondre à la demande croissante pour des solutions de fer à la fois efficaces, naturelles et bien tolérées, notamment dans les secteurs de la nutraceutique et de la nutrition spécialisée.

Seanova, reconnue pour son expertise dans les lipides marins et les ingrédients à forte valeur ajoutée, assurera la promotion et la commercialisation de SalmoFer^® sur ses marchés, en s’appuyant sur son réseau de partenaires et son savoir-faire en nutrition santé.

Lerøy Seafood Group, basé à Bergen (Norvège), est un acteur du secteur halieutique intégré verticalement, connu pour son expertise en production de saumons et en innovations marines ainsi que pour ses pratiques durables.

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Seanova distributes Salmofer^® marine iron

The Norwegian company Lerøy Seafood Group has entrusted Seanova with the exclusive distribution of its Salmofer^® heme iron on the French market.

Salmofer^® is the world’s first marine-based heme iron, derived from Norwegian salmon using a gentle extraction technology.

Bioavailability and tolerance

Heme iron plays a fundamental role in human health, mainly due to its high bioavailability and digestive tolerance.

Heme iron (found in animal products such as red meat, poultry and fish) is better absorbed by the intestine than non-heme iron (of plant origin). Its absorption rate is between 15 and 35%, compared to 2 to 20% for non-heme iron.

The absorption of heme iron does not cause nausea or digestive discomfort.

As a reminder, iron, a central component of haemoglobin, is also involved in myoglobin (oxygen storage in muscles) and in various enzymes involved in: energy metabolism, DNA synthesis, and defence against oxidative stress.

Heme iron effectively prevents iron deficiency anaemia (iron deficiency anaemia), particularly in people with increased requirements: pregnant or menstruating women, growing children, athletes, vegetarians/vegans (who are more prone to deficiencies because they do not consume heme iron).

Salmofer^®, available in powder form, is also available in capsules and tablets.

It should be noted that a clinical study is currently underway on heme iron, with preliminary results looking promising (source: press release).

A strategic partnership

The partnership between the Norwegian group and the French company aims to meet the growing demand for effective, natural and well-tolerated iron solutions, particularly in the nutraceutical and specialised nutrition sectors.

Seanova, recognised for its expertise in marine lipids and high value-added ingredients, will promote and market Salmofer^® in its markets, drawing on its network of partners and its expertise in health nutrition.

Lerøy Seafood Group, based in Bergen, Norway, is a vertically integrated player in the fishing industry, known for its expertise in salmon production and marine innovation, as well as its sustainable practices.