Modulation de l'humeur par des fibres prébiotiques de chicorée

Une nouvelle étude (1) démontre que la consommation d’oligofructose, une fibre alimentaire prébiotique (fibre prébiotique de racine de chicorée de Beneo, Orafti^® Oligofructose) seule ou combinée avec un oligosaccharide issu du lait maternel humain, le 2’fucosyllactose, favorise l’augmentation significative des bifidobactéries dans l’intestin, avec pour conséquence l’amélioration substantielle de l’humeur (2) chez les adultes en bonne santé présentant des signes légers à modérés d’anxiété et de dépression.

Originalité : C’est la première étude d’intervention humaine utilisant l’oligofructose, une fibre alimentaire prébiotique, et le 2’fucosyllactose, l’oligosaccharide du lait maternel –

Protocole : L’étude s’est déroulée sur cinq semaines, avec une semaine de rodage suivie de quatre semaines d’intervention. Les 92 sujets étaient en bonne santé, et présentaient des niveaux légers à modérés d’anxiété et de dépression. L’étude, randomisée, a été conduite en double aveugle, contrôlée par placebo et conçue en parallèle.

Les sujets ont été répartis en quatre groupes de 23 personnes et ont reçu quotidiennement soit :

8 g d’oligofructose + 2 g de maltodextrine, 8 g d’oligofructose + 2 g de 2’fucosyllactose, 2 g de 2’fucosyllactose + 8 g de maltodextrine, ou enfin 10 g de maltodextrine.

Résultats : les sujets consommant l’oligofructose seul ou combiné avec le 2’fucosyllactose, présentaient une augmentation significative du nombre de bactéries intestinales bénéfiques (notamment des bifidobactéries, des bactéroïdes, des bactéries Roseburia intestinalis et Faecalibacterium prausnitzii). En outre, ces mêmes participants obtenaient également des résultats significativement meilleurs sur plusieurs paramètres de l’état d’esprit par rapport au groupe de contrôle.

Cette étude apporte une preuve scientifique importante dans le cadre de la recherche sur l’axe intestin-cerveau (…) Ses résultats démontrent que des prébiotiques avec une influence ciblée peuvent être un moyen viable d’améliorer l’humeur précise Dr Stephan Theis, Head of Nutrition Science chez Beneo.

Références

(1) Jackson PPJ, Wijeyesekera A, Williams CM, Theis S, van Harsselaar J, Rastall RA, (2023) Inulin-type fructans and 2’fucosyllactose alter both microbial composition and appear to alleviate stress-induced mood state in a working population compared to placebo (maltodextrin): the EFFICAD Trial, a randomized, controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition. Published 29 August 2023, DOI: https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2023.08.016

(2) Dans l’étude, le terme “humeur” recouvre plusieurs paramètres de l’état d’esprit tels que la dépression (BDI Beck Depression Inventory), l’anxiété (STAI State Trait Anxiety Inventory) et les sentiments positifs et négatifs (PANAS Positive and Negative Affect Schedule Short Form).